Wartaminangnews.com – Dalam rangka memastikan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan dengan baik, Babinsa Kelurahan Mata Air, Sertu M. Chandra Saleh, anggota Koramil 03/Padang Selatan Kodim 0312/Padang, melaksanakan peninjauan ke dapur SPPG Padang Selatan Mata Air 2 yang dikelola Yayasan Faghaz Anugerah Barokah, berlokasi di Jalan Koto Kaciak, Kelurahan Mata Air, Kecamatan Padang Selatan, Kamis (23/7/2026).
Dalam peninjauan tersebut, Babinsa mengecek kesiapan dapur, proses pengolahan makanan, hingga standar kebersihan lingkungan. Sertu M. Chandra Saleh mengingatkan seluruh petugas dapur agar selalu menjaga kebersihan, menerapkan standar higienitas, serta memastikan makanan yang disajikan aman, sehat, dan bergizi bagi para penerima manfaat.
Adapun menu makanan yang disiapkan hari itu terdiri dari nasi putih, ayam kecap, tahu balado, tumis labu siam dan wortel, serta buah pisang.
Pada hari tersebut, dapur MBG juga mendistribusikan 454 porsi kepada kelompok B3 yang meliputi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita di sejumlah pos pelayanan. Selain itu, sebanyak 1.818 porsi disalurkan kepada para siswa di 13 satuan pendidikan, termasuk porsi untuk uji organoleptik guna memastikan kualitas makanan sebelum didistribusikan.
Secara keseluruhan, jumlah makanan bergizi yang diproduksi dan didistribusikan mencapai 2.271 porsi.
Sertu M. Chandra Saleh menegaskan bahwa kehadiran Babinsa dalam kegiatan ini merupakan bentuk pengawasan dan dukungan terhadap program pemerintah agar pelaksanaan MBG berjalan aman, tertib, dan tepat sasaran. Ia berharap seluruh petugas dapur tetap menjaga kualitas makanan, kebersihan, serta ketepatan waktu distribusi sehingga manfaat program dapat dirasakan secara optimal oleh masyarakat dan para pelajar.
0 Komentar