Wartaminangnews.com – Serda Afri Mardhani, anggota Koramil 07/Bungus Teluk Kabung, Kodim 0312/Padang, memberikan edukasi kepada para petani di wilayah binaannya terkait proses penjemuran padi agar mendapatkan hasil yang lebih baik.
Dalam kesempatan tersebut, Babinsa Kelurahan Bungus Timur Serda Afri Mardhani memberikan arahan agar waktu penjemuran padi sebaiknya ada sinar matahari yang cukup.
"Penjemuran adalah metode tradisional yang efektif untuk mengurangi kadar air dalam gabah secara alami, sehingga gabah dapat disimpan lebih lama dan mudah digiling menjadi beras berkualitas,"ucapnya.
Disamping itu lanjutnya pentingnya penjemuran padi di tempat yang bersih dan rata agar kadar air berkurang secara merata serta kualitas gabah tetap terjaga.
Kadar air yang ideal, sekitar 14%, akan menghasilkan beras kepala (beras utuh) yang lebih banyak saat proses penggilingan. Gabah yang terlalu kering atau kering tidak merata cenderung pecah.
"Gabah yang dikeringkan dengan baik dapat disimpan lebih lama tanpa risiko busuk atau pertumbuhan jamur,"jelas Serda Afri Mardhani.
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Babinsa dalam mendukung program ketahanan pangan dan meningkatkan hasil panen petani di wilayah Bungus Teluk Kabung.
0 Komentar