Wartaminangnews.com – Komitmen menjaga kualitas dan keamanan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus mendapat perhatian dari aparat kewilayahan. Babinsa Kelurahan Mata Air Koramil 03/Padang Selatan Kodim 0312/Padang,Sertu Mauludi Chandra S. melaksanakan komunikasi sosial (Komsos) bersama Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dapur MBG wilayah Mata Air.
Kegiatan yang berlangsung di wilayah Kelurahan Mata Air tersebut dilakukan sebagai bentuk kepedulian terhadap kebersihan dan higienitas dapur MBG yang menjadi salah satu faktor utama dalam menjamin kualitas makanan yang disalurkan kepada para penerima manfaat.
Dalam pertemuan tersebut, Sertu Mauludi Chandra bersama mitra karibnya, Lukman Harun, membahas pentingnya menjaga kebersihan lingkungan dapur, baik di dalam maupun di luar area pengolahan makanan. Hal ini bertujuan untuk memastikan seluruh proses produksi makanan berjalan sesuai standar kebersihan dan kesehatan.
Menurut Sertu Mauludi Chandra, kebersihan lingkungan dapur merupakan aspek yang tidak dapat diabaikan karena berkaitan langsung dengan kualitas makanan yang akan dikonsumsi oleh masyarakat.
“Lingkungan dapur yang bersih dan tertata dengan baik akan mendukung terciptanya makanan yang sehat, aman, dan higienis. Karena itu, kebersihan harus menjadi perhatian bersama agar kualitas makanan yang disalurkan tetap terjaga,” ujarnya.
Selain membahas kebersihan area dapur, Babinsa juga mengingatkan pentingnya menjaga sanitasi peralatan memasak, tempat penyimpanan bahan makanan, serta kebersihan personel yang terlibat dalam proses pengolahan makanan.
Kepala SPPG dapur MBG menyambut baik masukan dan perhatian yang diberikan Babinsa. Menurutnya, pengawasan dan komunikasi yang baik dengan berbagai pihak menjadi salah satu faktor penting dalam menjaga kualitas pelayanan program MBG.
Melalui kegiatan Komsos tersebut, Babinsa berharap seluruh pihak yang terlibat dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dapat terus meningkatkan kesadaran akan pentingnya kebersihan dan keamanan pangan, sehingga makanan yang disalurkan kepada masyarakat benar-benar memenuhi standar kesehatan yang diharapkan.
Kegiatan berlangsung dalam suasana penuh keakraban dan menjadi bagian dari upaya bersama untuk mendukung keberhasilan Program MBG sekaligus meningkatkan kualitas pelayanan kepada masyarakat di wilayah Kelurahan Mata Air.
0 Komentar