Wartaminangnews.com — Dalam rangka mendukung kelancaran dan kualitas pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG), Babinsa Kelurahan Dadok Tunggul Hitam, Sertu Zainul Asri, anggota Koramil 06/Koto Tangah (KTN) Kodim 0312/Padang, melaksanakan pengecekan kebersihan dapur pendistribusian MBG di wilayah binaannya, Rabu (12/8).
Pengecekan dilakukan sebagai bentuk kepedulian Babinsa terhadap kebersihan lingkungan dapur serta memastikan proses pengolahan makanan dilakukan dengan memperhatikan aspek kebersihan dan kesehatan.
Sertu Zainul Asri memantau secara langsung kondisi area dapur, kebersihan peralatan memasak, tempat penyimpanan bahan makanan, hingga lingkungan sekitar dapur. Hal tersebut penting untuk memastikan makanan yang dipersiapkan sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat tetap dalam kondisi bersih dan layak konsumsi.
“Pengecekan ini merupakan bagian dari pendampingan dan kepedulian kami terhadap pelaksanaan program MBG. Kebersihan dapur harus menjadi perhatian utama agar makanan yang disajikan aman, sehat, dan bergizi,” ujar Sertu Zainul Asri.
Selain melakukan pengecekan, Babinsa juga mengingatkan pengelola dapur agar menjaga kebersihan secara konsisten, termasuk kebersihan peralatan, bahan makanan, lingkungan dapur, serta personel yang terlibat dalam proses pengolahan dan pendistribusian makanan.
Menurutnya, keberhasilan program MBG tidak hanya ditentukan oleh terpenuhinya kebutuhan gizi, tetapi juga oleh penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan selama proses pengolahan hingga makanan diterima oleh masyarakat.
Kegiatan tersebut sekaligus menjadi wujud dukungan Babinsa Koramil 06/KTN Kodim 0312/Padang terhadap program pemerintah. Melalui pengawasan dan koordinasi di lapangan, diharapkan pelaksanaan MBG dapat berjalan tertib, aman, higienis, dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat.
0 Komentar